RESTAURANT DINNER SAMPLE MENU

2 gänge €35 

3 gänge €42

4 gänge €49

Brot & Butter €3

Negroni €9

STARTERS

Römischer Salat mit Greengage-Pflaume und Walnüssen

Tomaten mit Olivenöl, gereifter Balsamico und Ricotta Salata

Carpaccio vom gesalzenen Rind, Thunfisch-Mayonnaise und Kapern 

Geräucherter Fisch- und Bohnensalat mit Senfdressing und Estragon

HAUPTGERICHT

Im ganzen gegrillte Rotbarbe, geschmorter Fenchel und Bottarga

Confit-Lammschulter mit Brokkoli, Sardelle und Pattinson-Kürbis

Gebratener Seelachs mit Kartoffeln, Tomaten, Oliven und Mangold

Saffran-Risotto mit Spinat-Polpette

KÄSE

Comté 18 month

Taleggio 

Friesches Blue 

NACHSPEISEN

Feigenblatt-Pannacotta mit gerösteten Feigen und Vincotto

Pfirsiche mit karamellisierter wießer Schokoladenmousse und Zitronenmelisse 

Amaretto Semifreddo mit Brombeeren

Himbeer-Sorbet

Wir können für Veganer sorgen. Bitte sprechen Sie mit einem Mitglied unseres Teams.

Verfügbar:

Mittwoch bis Samstag 18:00-22:30

Sonntag: 17:00-22:00

An english menu is available upon request.

WEEKDAY LUNCH SAMPLE MENU

1 gang mit einem Glas Wein €19

Brot & Butter €3

STARTERS - €10

Rindertarter

Zucchinisalat mit aufgeschlagenem Ricotta

MAINS - €16

Gebackener Seelachs mit Fenchel und Andouille

Burrata, Tomaten mit Sardellen-Dressing und Sommertrüffel

NACHSPEISEN - €7

Käse

Feigenblatt-Pannacotta mit gerösteten Feigen und Vincotto

Pfirsiche mit karamellisierter wießer Schokoladenmousse und Zitronenmelisse 

Amaretto Semifreddo mit Brombeeren

Himbeer-Sorbet

Wir können für Veganer sorgen. Bitte sprechen Sie mit einem Mitglied unseres Teams.

Verfügbar:

Donnerstag bis Samstag 12:30—14:45 

BAR SAMPLE MENU

Brot und Butter €3

Oliven €4

Marcona Almonds €5

Ortiz Sardellen, Zitronen €8

Coppa €12

Prosciutto di San Daniele €10

Burrata, Natives Olivenöl extra €10

Cheese 50g

Comté 24 month €7

Taleggio €7

Friesches Blue €7

All drei Käse €18

Himbeer-Sorbet - per scoop €3